Fondato nel 1885, Gruppo Montenegro è una realtà imprenditoriale italiana leader di mercato nei settori alimentare e bevande alcoliche che vanta brand da sempre nell’immaginario degli italiani.

Iconici simboli del Made in Italy, i nostri brand rappresentano al meglio la costante ricerca dell’eccellenza nel rispetto della tradizione e l’attenzione particolare alla qualità dei prodotti e alla loro sostenibilità che da sempre contraddistinguono Gruppo Montenegro.

Siamo alla ricerca di un Production Operator presso il nostro plant di San Lazzaro di Savena.

La figura, inserita nell’area semilavorati, gestisce conduce e svolge mansioni di trasformazione della materia prima, in funzione dei processi di lavorazione di: macinatura, setacciatura e miscelazione, che sono subordinati alle caratteristiche del prodotto e alla domanda mensile.

Responsabilità

• Realizza i piani settimanali o mensili di produzione del semilavorato (alcolico e Olio Cuore) in funzione del processo e mansione assegnata, in collaborazione col proprio Supervisor, condividendo tempi e modi.
• Conduce in autonomia gli impianti di miscelazione, refrigerazione, filtrazione, trasferimento liquidi, lavaggio e controllo di processo sulla base delle Istruzioni Operative aziendali, monitorando e intervenendo efficacemente sulle variabili di processo e condividendo le problematiche con il proprio Supervisor
• Conduce parte delle proprie attività movimentando le materie prime e il semilavorato, con il carrello elevatore
• Segue lo scarico/carico delle materie prime/semilavorati dalle autobotti (alcool, zucchero, etc.) seguendo scrupolosamente le Istruzioni Operative di riferimento
• Utilizza i software di produzione (Sussidiari/Supervisori) e il gestionale SAP per le attività che gli competono.
• E’ predisposto a job rotation e alla flessibilità (anche per eventuale doppio turno), in funzione delle esigenze produttive e organizzative
• Collabora, con proposte di miglioramento, all’attività di aggiornamento e implementazione di procedure, istruzioni operative e specifiche, relative ai Processi e all’organizzazione della produzione.
• Collabora e promuove con il Team Produzione della Cellar Area le attività Lean legate al Reparto.