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Campari Academy Educational Bartender Advocacy Specialist

Campari America

Campari America

Mexico City, Mexico
Posted on Nov 11, 2023
Campari Group today is a major player in the global branded spirits industry, with a portfolio of over 50 premium and super premium brands, marketed and distributed in over 190 markets around the world, with leading positions in Europe and the Americas.

Headquartered in Milan, Italy, Campari Group owns 22 plants worldwide and has its own distribution network in 22 countries, and employs approximately 4,000 people.

Shares of the parent company Davide Campari - Milano N.V. are listed on the Italian Stock Exchange since 2001. Campari Group is today the sixth-largest player worldwide in the premium spirits industry.

Compañía: Campari México S.A. de C.V.

Nombre de Puesto: Campari Academy Educational & Bartender Advocacy Specialist

Localidad del Puesto: CDMX

Reporta a: Campari Academy Team Lead

Nivel Organizacional (global, regional o local): Local

Descripción General del Puesto

El Campari Academy Educational and Bartender Advocacy Specialist actuará como un centro de excelencia para capacitar, involucrar e inspirar a la comunidad mexicana de bartenders y a los principales stakeholders de Campari México.

Esta posición será responsable de proporcionar contenido educativo para los diferentes stakeholders sobre todo el portafolio de marcas, promoviendo actividades de participación y promoción que transfieran el conocimiento del producto, los valores de la marca a través de storytelling y la creación de redes. Él / Ella también será responsable de liderar el equipo de Embajadores de Campari Academy, asegurando una forma de trabajo y control consistentes.

La misión de este rol es promover la cultura de mixología con nuestras marcas y garantizar una experiencia de perfect serve, coordinando e implementando iniciativas para mejorar el compromiso de la comunidad de bartenders, la defensa y la lealtad a nuestras marcas, construyendo relaciones sólidas con los principales stakeholders (mayoristas, compradores, camparistas, etc.).

Misión/Objetivos

El Campari Academy Educational and Bartender Advocacy Specialist será responsable del conocimiento de la marca de todo el portafolio:

  • Capacitar, influir e inspirar a la comunidad de bartenders con clases magistrales, degustación, lanzamiento de nuevos productos y rondas de barman invitados
  • Él / ella será responsable de involucrar a los bartenders y otros stakeholders en eventos experienciales y actividades de Marcas Clave (50 mejores premios, Barra México, etc.)
  • Trabaja en estrecha colaboración con el equipo de CCM y el equipo de ventas apoyándolos en actividades omnicanal (capacitación de la fuerza de ventas, mayoristas, participación en festivales o expos comerciales)
  • Detección de tendencias y oportunidades en el mercado de bebidas espirituosas para la elaboración de recomendaciones específicas
  • Liderar el equipo de embajadores de Campari Academy en todo el país, asegurando el control consistente y proporcionando contenidos educativos sólidos.

Responsabilidades Principales y Actividades

Desarrollar relaciones dentro de la industria:

  • Responsable de crear y mantener una estrecha relación con la comunidad de bartenders para construir la consideración de la marca y lograr estar en el top of mind los influencers clave.
  • Construir y mantener la relación con los mejores bartenders de todo el país, a través de actividades virtuales y presenciales dedicadas a la comunidad, conectando, inspirando y nutriendo una red de los mejores bartenders mexicanos y los influencers más poderosos.
  • Identificar nuevas oportunidades con la comunidad de bartenders mexicanos y la universidad de mixología.
  • Desarrollar e implementar programas de mentoría / capacitación para los principales stake holders, internos y externos.

Apoyo táctico en on trade:

  • Apoyo a CCM y al equipo de ventas durante la fase de visitas de venta / negociación aprovechando su producto y el conocimiento técnico de bartender como herramienta de venta.
  • Apoya al equipo de CCM On Trade en la negociación con los principales clientes aportando conocimiento experto en mixología y tendencias generando valor al negocio
  • Responsable de todas las actividades educativas de campo en nuestro portafolio de marcas, con el fin de adquirir nuevos bartenders, mantener los existentes y retener a los leales.
  • Responsable también del entrenamiento de la fuerza de ventas del canal mayorista
  • Apoyar la promoción de las campañas de Campari México (por ejemplo: Negroni Week, Trade Expo, 50 Best Awards, etc.)
  • Apoyo en el desarrollo de actividades en el punto de venta para bartenders, consumidores, compradores y clientes.
  • Diseñar y coordinar actividades en CCM On trade, junto con los equipos estratégicos, alineados con las prioridades comerciales para potenciar y garantizar el perfect serve
  • Liderar y ejecutar en bares eventos especiales de las marcas del portafolio de Grupo Campari.

Análisis || Tendencias y contenido educativo

  • Proporcionar ideas / aportes al equipo de marketing y customer marketing (bebidas exclusivas, pos, material educativo ...)
  • Análisis y elaboración de estadísticas, ventas e informes de mercado para dar seguimiento a los planes, detectar áreas de oportunidad y apoyar la toma de decisiones.
  • Trend Scouting para bebidas espirituosas con enfoque en su categoría y actividades de los competidores
  • Constante revisión y alineación con marketing insights para contribuir a desarrollar estrategias.
  • Monitorear en el mercado las tendencias de coctelería y mixologia, formatos de bares y estilos.
  • Responsable de nuestra creación de contenido para nuestro portafolio y gestión Trade Shows.
  • Asistir a los principales eventos internacionales, trade shows para relaciones públicas y objetivos de networking

Relaciones Principales

Internas: Campari Academy Team Lead, CCM On Trade Strategy Manager, CCM On trade Regional Manager, Gerente Regional de Ventas, Master Distiller, Gerente de Planta, Gerente de Marcas, Otros Camparistas

Externas: Comunidad de Bartenders, Dueños de centros de consume y staff, Consumidores, Fuerza de ventas, BTL y Agencias de publicidad, Consumidores.

Experiencia Requerida

  • 5 años mínimo en un puesto similar.
  • Conocimiento de la industria de bebidas alcohólicas.
  • Conocimiento del canal On Trade y capacidad de persuasión a través de sus credenciales.
  • Gestión de personas.
  • Relaciones públicas en la presentación de marca.
  • Desarrollo de estrategias de relaciones públicas para la construcción de credenciales de marca
  • Servicio de bar y gestión de cócteles.

Educación

  • Licenciatura: Marketing / Administración de Empresas / Comunicación / Relaciones Públicas / Relaciones Internacionales / Turismo / Gastronomía.
  • Diplomado en Sommelier. (Deseable)

Habilidades

Funcionales

  • Facilidad de expresión y exposición a grandes audiencias.
  • Discursos formales y gestión política en diferentes foros.
  • Cordialidad y manejo respetuoso en situaciones controvertidas.
  • Claridad de pensamiento y comunicación.
  • Manejo adecuado ante KOL y KOFs para la transmisión de mensajes clave de las marcas.
  • Excelente presentación.
  • Orientación a resultados
  • Flexibilidad de horarios.
  • Extrovertido, dinámico y positivo.
  • Pasión por la mixología.
  • Embajador de consumo responsable.

Técnicas

  • Conocimiento de la categoría de bebidas espirituosas.
  • Dominio de operación de barra.
  • Experiencia en mixología y estilo.

Our commitment to Diversity & Inclusion:

At Campari Group we believe in building more value together, thus we see diversity in all forms as a source of enrichment. Our employment policies and practices ensure that we are committed to providing equal employment opportunities in all aspects of employment without regard to any individual’s race, religion, creed, color, national origin, ancestry, physical disability, mental disability, medical condition, genetic information, marital status, sex, sexual orientation, gender identity or characteristics or expression, political affiliation or activity, age, veteran status, citizenship, or any other characteristic protected by law.

Note to applicants:

Your application will be assessed based on your abilities, expertise, general knowledge and experience, not because of any confidential, proprietary or trade secret information you may possess. You must not disclose to Campari Group any such information. In the event that you are asked a question that cannot be answered without disclosure of any confidential, proprietary or trade secret information (including from a current or prior employer or their vendors or customers), you must decline to answer the question.

Notice to third party agencies:

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